так в том-то и дело, что обычно едятся они вовсе не горячими, с пылу и жару (в лучшем случае - слегко подогреваются в микроволновке) и традиционно запиваются шампанским. вот в таком сочетании - холодные и с шампанским - жуткая гадость, ага. %)